При грамотной раскладке продуктов, вегетарианец в походе будет получать такое же количество белков, жиров и углеводов, что и обычный мясоед
Правда есть одно маленькое но, которое надо обязательно учитывать, если вы твердо стоите на своих принципах не есть «все, что с глазами». Это дефицит
креатина. Креатин – это азотсодержащая карбоновая кислота, которая необходима для энергетического обмена в мышечных и нервных клетках. И если в условиях повседневной жизни, нам хватает того креатина, который вырабатывает организм, то в условиях похода и постоянной
физической нагрузки его будет недостаточно.
Низкий уровень креатина чреват тем, что вегетарианец при прочих равных условиях с другими членами группы (вес, уровень тренированности) будет быстрее уставать.
Что делать? Есть продукты, в которых содержатся вещества, помогающие его получать. Это: рыба (сельдь, лосось) и мясо (свинина, говядина).
К сожалению, в растительной пище его очень мало. В молоке и клюкве (растительные продукты с максимальным содержанием креатина) – 0,1 и 0,2 гр на 1 кг продукта.
Тогда как суточная норма этого вещества – 1 гр. на человека.
Но выход довольно прост – можно взять с собой биодобавку.
Друзья, наверняка у нас в группе есть вегетарианцы. Расскажите о своем рационе.
За идею поста спасибо блогу http://leopard-fil.ru
Спасибо, интересно.
Друзья, вы забываете, а может и не знаете, но среди вегетарианцев, веганов и сыроедов есть очень много спортсменов. Например, Алексей Воевода (олимпийский чемпион, веган-сыроед), Арсен Маркарян (сыроед-борец), Денис Михайлов (сыроед-ультрамарафонец, установил новый рекорд книги Гинесса), Александр Путинцев (сыроед-богатырь), Алексей Ялтенко (сыроед-бодибилдер), Майк Тайсон (веган-боксёр), Карл Льюис (веган-бегун), этот список можно продолжать достаточно долго.
Кому интересен данный вопрос, рекомендую для начала познакомиться с этими спортсменами, а затем можно задать свои вопросы им в соцсетях. Очень рекомендую Арсена Маркаряна, мне даже самой интересно получить от него профессиональный ответ касательно креатина.
На этой неделе закончился очередной онлайн-марафон со спортсменами-сыроедами, где можно было узнать очень много нового и полезного. А с 28 марта по 1 апреля пройдет онлайн-марафон с медиками-сыроедами и вегетарианцами. Участие безоплатное, регистрирйтесь и приглашайте друзей по ссылке http://rawmedic.ru/?utm_medium=besp_rawmedic_m2016&utm_source=vk&utm_campaign=vk_vegbazar16
Спасибо за информацию, но больше похоже на рекламу и попытку обратить в свою веру. Именно из-за этого люди и относятся предвзято к вегетерианцам.
Могу рассказать немного о своём рационе. Я на живом питании (сыроедение) чуть больше года. Живое питание - это огромный спектр продуктов и блюд! Прошлым летом я открыла в Сочи сыроедческое кафе Живая Лавка vk.com/zhivayalavka. Я готовлю абсолютно всё: каши, супы, салаты, гарниры, буррито, котлеты, пиццу, роллы, пирожки, торты, конфеты, пирожное, хлебцы, печенье, соки, смузи, молоко, мороженое и многое другое. В меню присутствуют такие блюда как борщ, окрошка, селедка под шубой, мимоза, салат цезарь и др. Все они из живых продуктов (фрукты, овощи, зелень, проростки, семена, орехи и масла) без термической обработки, без сахара, муки, яиц, молока, различных ароматизаторов и загустителей. Все блюда нереально вкусные, кто не знает, что они сыроедческие, даже не догадываются об этом.
Мой муж смеётся: "хотите избавиться от лишнего веса, кушая торты и пирожные, спросите меня как".
Каждый день по утрам мы пьём озонированную воду, затем свежевыжатый сок или зеленый коктейль. Сейчас у нас каждое утро лимонный фреш с имбирем, затем зеленый коктейль. До обеда мы кушаем фрукты, или сладкое (торты, конфеты, пирожные), либо кашу (льняная, овсяная, из зеленой гречки) по желанию. Полноценный обед (суп и салат или основное блюдо и салат). Последний прием пищи - это салат, как правило до 19.00. Мы много пьем воды, постоянно проводим различные очистительные процедуры, кратковременные и длительные голодания.
У нас великолепное здоровье, ведем активный здоровый и осознанный образ жизни, много путешествуем. Очень любим активные туры, в этом году сами организуем авторские туры: в Москве и Подмосковье - SUP туры и сплавы на байдарках vk.com/shopservus, в августе проводим тур "Знакомство с Северным Кавказом", куда войдет экскурсионный тур и восхождение на Эльбрус vk.com/servuselbrus
Всем кому интересно, присоединяйтесь к нам, задавайте свои вопросы, с удовольствием отвечу и поделюсь своими знаниями и опытом.
Оставить комментарий